Wonky – The tasty way to rescue food

Wist je dat wereldwijd 45% van alle groenten regelrecht verspilt worden? Wist je dat ook jij en ik perfect eetbare stukken van groenten zomaar weggooien. Denk aan eetbare fruitschillen, broccolistronken of het groen van een prei. Je pulp bij het maken van een sapje, champignons pellen of aardappelen schillen. Wonky* wil die verspilling een halt toeroepen en je tegelijk laten genieten. Dit door dips te maken van groentjes die afgekeurd werden omwille van esthetische redenen. Lekker en ecologisch, win-win. Doorgaan met het lezen van “Wonky – The tasty way to rescue food”

Advertenties

Start every day with a great taste – Lucie’s Granola

Enkele weken terug kreeg ik een mailtje met de vraag of ik een nieuw merk granola wou uittesten. Eten en dan nog eens ontbijt.. Hallooooo, JA! En dus kreeg ik een paar dagen later een pakketje in de bus. Het proeven kon beginnen. Spoiler alert: onderstaande foto's doen je zin krijgen in ontbijt. Benieuwd?  Doorgaan met het lezen van “Start every day with a great taste – Lucie’s Granola”

Happy Easter! Have breakfast with me. 

Vrolijk Pasen – of toch, vrolijke paasvakantie! Dankzij Hema heb ik hier voor jullie een vrolijk tafereeltje waarbij de ontbijttafel voor een keertje omgetoverd werd in een waar pastelkleurig spektakel. Hoewel er best wat pastelkleuren zijn, kreeg ik een appelblauwzeegroen thema opgestuurd en O-em-G, ik kon niet blijer zijn. Niet alleen hou ik van dat woord, hashtag woordliefde, ik ben ook nog eens helemaal gek op dat kleurtje!
Ben jij nog inspiratieloos over wat je met je paastafel kan doen? Lees gerust mee. Doorgaan met het lezen van “Happy Easter! Have breakfast with me. “

What do you eat? – Veganism.

“Wat eet jij eigenlijk?” Vier woorden met een vragende intonatie die ik spuugzat ben gehoord. Ja ik ben veganist. Ja ik heb het geluk in een grote stad te wonen – is Gent groot? – en ja ik eet nog iets anders dan wortels, sla en tomaat. Zoals ik al meerdere keren aanhaalde, haal ik mijn inspiratie uit kookboeken en youtubefilmpjes. As ik tijd heb deel ik dat met veel trots op instagram. Maar het leukste aan veganistisch koken: je hoeft echt niet de beste keukenprinses te zijn. Ik kan het weten.
Doorgaan met het lezen van “What do you eat? – Veganism.”

Eat clean, stay fit and have a burger to stay sane.

Nope, hier geen gezever over hoe je in 3 2 1 een bikinibody bekomt. Als professionele luiaard ben ik echt niet de persoon om je daar heen te loodsen, meer zelfs. Ik zou zeggen “kijk in de spiegel en doe gewoon een bikini aan. Punt.” Maar waar ik het deze keer wil over hebben is dus over voeding vanuit mijn eigen standpunt. Geen gezever over voedingswaarden, goede en slechte vetten, maar wel een korte toelichting over hoe en waarom ik doorheen de jaren besloot om van vegetariër naar veganist te verschuiven en zoveel mogelijk bio en lokaal eet. 

Doorgaan met het lezen van “Eat clean, stay fit and have a burger to stay sane.”